養胃靚湯:猴頭菇煲雞湯
猴頭菇煲雞湯具有很高的營養價值。下面,我們來看看如何做猴頭菇煲雞湯吧。
操作方法
挑選猴頭菇
首先要買一些猴頭菇,儘量挑選沒有缺部位的猴頭菇,如果猴頭菇發黴的話,則不可使用,要挑選乾燥的猴頭菇。
浸泡猴頭菇
猴頭菇比較硬,因此,要先把猴頭菇放在溫水中浸泡幾分鐘,浸泡到猴頭菇發軟,這樣比較好切,把猴頭菇切成小塊。
雞肉
然後準備適量的肌肉,雞肉要清洗乾淨,可以放入一些紅棗、生薑片等等。
猴頭菇煲雞湯
然後把猴頭菇和雞肉放到鍋裏面燉煮,大概半個小時就熟了,如果想讓雞肉燉爛的話,則也可以延長時間。
-
如何熬濃白鯽魚湯
鯽魚含有優質的蛋白質,營養豐富,對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。鯽魚湯給寶寶補鈣是非常好的選擇。操作方法(01)鯽魚處理乾淨內臟和魚鱗,洗淨,魚身兩面用刀劃三道口。蔥切段,薑切片備用。燒開一壺水備用。(02)熱鍋裏放適量油,燒至七分熱。下...
-
三鮮湯的家常做法
三鮮湯是一道家中及其簡單的美味靚湯,製作方法簡單容易上手,而且味道清淡鮮美,這個三鮮湯的做法採用的是牛肉丸、娃娃菜和黑木耳搭配而成的,算是及其家常的一種做法哦。操作方法(01)食材:娃娃菜、黑木耳(已泡發清洗)、牛肉丸(02)將娃娃菜清洗一下,撈出。(03)放在案板上切開。...
-
甘肅人的揪片子怎麼做???
甘肅人都喜歡吃麪食,今天有口福了,不需要多少的調料和素材,只需要簡簡單單的幾點菜,麪粉,鹽,醬油,一碗香噴噴的揪片子就做好了。操作方法(01)首先第一步,一碗麪粉,半碗水,麪粉中加入少許鹽,再加水進行和麪。(02)等有些麪粉柔和後,表面有些光滑了,就可以在上面摸層油,放在飯盒裏發...
-
如何做海鮮粥
天氣冷的時候想來一碗熱騰騰的粥,今天就教大家做海鮮粥,既暖身又養胃!操作方法(01)準備好魷魚、蝦、淡菜、鮮貝、蔥、姜,放入一個碗中。(02)分別準備好適量蓬蒿與香菜。(03)將米放入鍋中,水倒入鍋中,開始煮白粥。(04)煮粥的同時,另起一竈,鍋中放入少量油。(05)將已經準備好的魷魚...