豬橫脷煲雞骨草（10道春季祛溼湯水）

雞骨草具有清熱解毒，舒肝止痛，祛溼的功效。豬橫脷，具有健脾胃，助消化，養肺潤燥的作用，兩者搭配煲湯，做出來的成品既好喝又具有藥用功能，下面小編把它的做法分享給大家看看。

工具/材料

豬橫脷1條，雞骨草100克，黃豆50克，紅棗、枸杞、薑片適量，1勺料酒。

操作方法

把全部食材準備好。

開火，放黃豆進去小火炒至脆香，鏟到碗裏備用。

豬橫脷切成一段段。

把全部食材放進鍋裏，加適量的鹽1勺料酒，加水，水和食材的比例是5-1。

大火煮沸轉小火燉1個小時左右。

開啟蓋子，一股雞骨草的清香味，豬橫脷、雞骨草湯就做好了。