幹猴頭菇怎麼吃 幹猴頭菇的家常做法

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幹猴頭菇的家常做法如下：將泡發好的幹猴頭菇切成小塊，下過與西芹翻炒均勻，然後調味出鍋即可，營養豐富，味道鮮美。

幹猴頭菇營養豐富，做出來口感很好，老少皆宜。那麼幹猴頭菇怎麼吃好吃呢？下面給大家分享一下幹猴頭菇的家常做法。

詳細內容

首先將猴頭菇用冷水泡發，然後清洗乾淨，切成小塊。

之後將切好的猴頭菇入放入鍋中焯水，然後撈出瀝乾水。

西芹摘洗乾淨，然後切成片。

鍋中放入適量的油，蔥姜入鍋煸香後，放入西芹翻炒幾下。

接着，倒入猴頭菇和西芹一起翻炒均勻，炒至西芹稍微變軟。

最後，加入鹽和辣椒翻炒均勻出鍋即可。