吃醋對身體有什麼好處,什麼人不宜吃醋
醋對人體有什麼好處,食醋,是日常生活中最常見的調味品之一,其實,醋除了作爲烹飪調味之外,還是一味中藥,具有很要的保健作用。
操作方法
醋對人體有什麼好處
1、消食開胃
醋含有的醋酸、不揮發酸會刺激胃酸分泌,做菜時放入適量醋有助於提高人體消化能力,幫助消除積食。
2、消除疲勞
醋裏面的有機酸能促進糖類物質代謝,並分解肌肉中儲存的乳酸和丙酮酸等,從而起到緩解疲勞的作用。
3、平衡體液酸鹼性
醋是酸味食物,很多人會認爲它是酸性食品,實際上醋是鹼性食品,適量喝點醋可以維持人體內環境的酸鹼平衡。
4、殺菌抗病毒
醋能消毒殺菌,對葡萄球菌、傷寒桿菌、流感病毒、大腸桿菌等細菌有抑制和殺滅作用。
什麼人不宜吃醋
1、胃酸過多和胃潰瘍患者
醋會使胃酸分泌量增加,對胃粘膜造成刺激,加重潰瘍病情。胃酸過多的人也不宜吃醋,會引起燒心、反酸等。
2、服用抗胃酸藥的人
小蘇打、胃舒平等胃藥用於治療胃酸過多,這類藥物呈鹼性。醋裏面的醋酸會與這類胃藥中的鹼性物質發生反應,降低藥效。
3、口腔潰瘍的人
口腔潰瘍是口腔黏膜的炎性病症,而醋裏面的有機酸對黏膜有刺激作用,這種刺激會加重口腔潰瘍損傷程度,讓疼痛加劇。
除此之外,空腹時也不能吃醋,以免胃酸分泌過多,傷害胃壁黏膜。
-
芥藍頭怎麼做好吃 芥藍頭要去皮嗎
芥藍頭主要的食用部分是它的莖部組織。不僅好吃,而且做法多種多樣,能涼拌、清炒,也能醃製。芥藍頭怎麼做好吃材料:芥藍頭、鹹肉、調味料。做法:1、芥藍頭去外皮,切片;鹹肉切片。2、開鍋下油,爆香蒜蓉,放入芥藍頭翻炒至八成熟盛起備用。3、再燒紅鍋下油,放鹹肉、辣椒翻炒,...
-
炒饅頭的做法,原來這麼簡單!
饅頭大多數人都是用來蒸這吃的,其實饅頭如果你做的好的話也可以製作成一道美味的菜餚的哦,下面就爲大家介紹一款炒饅頭的做法哦!讓你吃出不一樣的饅頭!炒饅頭的做法1.首先將兩隻雞蛋打散,用筷子或者攪拌器在碗中充分攪拌均勻,中間可以適當的增加鹽,雞精攪勻。2.然後把...
-
幹天麻的吃法有哪些
天麻作爲一種補藥,一直以來深受人們的喜歡,因爲天麻對我們的身體有很多的幫助,不僅能夠清熱解毒,同時還有治療頭痛的效果,天麻的做法也是非常多。1、直接服用法取天麻粉未10克,溫開水送服。每日一次,連續服用1月2、天麻粉三絲羹材料:天麻粉9克、松子仁15克、鴨胸脯肉20...
-
縮陽症是怎麼引起的?該怎麼治?
縮陽症是一種心理暗示性的疾病,相信很多人都並沒有聽說過這個疾病,那麼下面小編就來爲各位來進行詳細的介紹,希望對各位有所幫助的說哦!縮陽症是什麼病?縮陽症又稱恐縮症,是以恐懼生殖器縮入體內致死的恐怖焦慮發作爲特徵的一種與文化相關的綜合徵。是一種急性焦急反...