如何分辨優質桃膠

桃膠是營養價值非常高的一種食物，能夠清熱解毒還可以抗衰老，現在市面上的桃膠各式各樣，那麼如何才能夠分辨出優質桃膠呢？

操作方法

（01）桃樹越老桃膠越好。一般來說優質桃膠都是生長在老桃樹上，桃樹年齡越老，桃膠口感也就越好。

（02）優質桃膠發度好。桃膠進水之後都是會膨脹發起來，如果膨脹的越厲害，這就意味着桃膠越好。

（03）看煮完後會不會成水。新桃膠在煮完之後可能呈現出水狀，而優質的桃膠煮完之後不會很稀，會比較Q彈。

（04）優質桃膠顏色深。一般來說優質的桃膠顏色會比較深，人們在選購桃膠時可以選擇顏色較深的桃膠。