當歸黃芪的功效與作用及食用方法

近些年來，隨着生活水平的提高，使得越來越多的人都開始注重個人健康問題了，或是時常進行各類運動，或是適當服用些營養類藥物等，不僅可以幫助增強自身的身體素質，還可以起到預防各類疾病的作用。但在有些時候，由於對藥材的不瞭解，使得有些人會遇到不知道某種藥材具體作用的情況，因此今天來給大家說說當歸黃芪的功效作用以及食用方法。

當歸的功效

01

提高免疫力
在日常生活中，由於年齡或者飲食等問題，使得有些老人和孩子會出現免疫力低下的情況，無形之中便會留下許多的疾病隱患，對身體的健康造成一定的影響。而當歸中含有較多的多糖類物質，若適當的食用些的話，便可以有效的幫助調節人體的免疫系統，使其恢復到正常水平。

02

預防心血管病
近些年來，患各類心腦血管疾病的機率在大大增加，或是高血壓，或是糖尿病等，不僅容易伴隨有併發症，嚴重的還可能會對正常的生活和工作造成影響。建議大家可以適當的食用些當歸，其具有很好的抗血栓的效果，能夠有效的預防出現動脈硬化的情況，特別適合老年朋友。

03

美容養顏
當到了一定的年齡後，肌膚便會出現較爲明顯的變化，如產生皺紋，膚色暗沉等，若不及時進行自我調理的話，不僅容易使整個人看起來十分蒼老，還會對整體的形象產生影響。若適當的食用些當歸的話，一來可以使膚色變得紅潤有光澤，二來能夠幫助清除體內的自由基，有效的抵抗和延緩衰老。

黃芪的功效

01

促進代謝
當體內長期聚集有過多的垃圾和毒素時，一來容易影響腸胃的健康，導致食慾不振，二來會增加患各類疾病的風險和機率，對身體的健康構成威脅。建議大家平時可適當的食用些黃芪，不僅可以幫助促進體內的血清和蛋白質再生，還可以起到促進排毒，維持機體平衡的作用。

02

預防癌症
癌症是近些年來比較容易出現的疾病之一，不僅會伴隨有一定的疼痛感，嚴重的甚至會危及生命，導致死亡。而黃芪中含有較爲豐富的多糖物質和微量元素硒，若適當的食用些的話，一來可以抵禦癌症，二來能夠起到減輕藥物帶來的負面反應的作用，三來可以幫助抑制細菌的生長與發育。

03

有益心臟
在日常生活中，有些人會因爲先天因素或者飲食等問題而患上心臟病，一來會出現呼吸困難，腫痛水腫，咳嗽暈厥等症狀，二來會對正常的運動產生影響。建議大家平時可以適當的食用些黃芪，其所含有的某些物質可以使心臟收縮振幅增大，進而有效的緩解心肌缺血和直接心臟衰竭。

食用方法

01

當歸和黃芪皆屬於中藥材，食用方法自然也就不盡相同。若平時工作較爲繁忙，很難有空閒時間來的話，則建議大家可以將黃芪或者當歸用開水沖泡來飲用，可以很好的幫助增強體質；若平時空閒時間較多的話，則建議大家將其放入湯中一同熬煮，可以有效的增強滋補作用。