紅花的功效與作用及食用方法

紅花，又稱草紅花。雙子葉植物，菊科，乾燥的管狀花，長約1.5釐米，橙紅色，花管狹細，先端5裂，裂片狹線形，長5～7毫米，雄蕊5枚，花葯黃色，聯合成管，高出裂片之外，其中央有柱頭露出。具特異香氣，味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者爲佳。主產河南、浙江、四川等地。

操作方法

（01）紅花還可用於外傷引起的疼痛，有去瘀止痛的作用，常與桃仁一起使用，煎服。紅花治療外傷的時候還可以外擦應用，如我們外傷後經常擦用的正紅花油裏面含有紅花，血蠍，松節油，辣椒油等，正紅花油在治療外傷的時候，要輕輕按揉，一直到面板發熱爲止。

（02）紅花辛散溫通，入血分，可以活血、化瘀、痛經，是女性及老年人的日常保健佳品，但用量不宜過大。其實紅花的化瘀功效比活血作用更強，是女性調理月經的常用之物，常可用於治療痛經、月經失調，經閉腹痛以及產後惡露不止，腹痛等症。常與當歸，川芎，桃仁，丹皮同用，其中，當歸有養血作用，川芎活血，丹皮也有活血祛瘀的作用，煎服。

（03）紅花能夠活血通脈以達到化瘀消斑的作用，可以用於治療淤熱鬱滯所引起的斑疹色暗等症。同時還能夠有效的預防和改善麻疹、斑疹等面板問題，是女性美容養顏的佳品。

（04）紅花所含有的紅花黃色素能夠擴張周圍血管，抑制血小板聚集，增強纖維蛋白溶解，降低全血粘度，從而可以起到降低血壓的作用。 紅花所含有的紅花油成分有將血脂的作用，可以降低血總膽固醇、總脂、三硝酸甘油酯及非酯化脂肪酸的水平。

（05）可以加紅花一小把,紗布包煮開可用一天兩次泡腳，適用各種靜脈曲張，血液循環不好，腿腳麻木或青紫等。

（06）用乾紅花泡水喝有擴張冠狀動脈的作用，能改善心臟的供血，有降壓的作用。對大腦細胞的供血也有好處。紅花在擴張血管時可以和川芎，銀杏葉一起合用。川芎活血，銀杏葉降血脂。

（07）紅花還可用於治療眼睛紅腫，紅眼病，通常和清熱瀉火藥一痛合用。如大黃，生地，連翹等，對消腫的作用。紅花使用的時候，一定要掌握好劑量，少量的紅花有養血的作用，如果使用大劑量的紅花則可以活血破血的作用，對外傷引起的瘀血腫脹有效。