吃薯片有什麼危害?哪些食物是垃圾食品?
很多人在閒暇的時候都喜歡吃點兒零食來打發時間,薯片的酥脆口感深得人們的喜愛,但是根據相關調查,長期吃薯片的危害很大的,那麼吃薯片有什麼危害呢?哪些食物屬於垃圾食品呢?
薯片的危害
(01)根據相關實驗表示,薯片中的油脂含量大約有35%以上,經常食用薯片的話會讓人體血脂含量升高,從而可能會讓人變得肥胖,可能還會增加患上心腦血管疾病的機率。
(02)薯片原料中的糖和澱粉都是屬於碳水化合物,簡單來說也就只有熱量,但是沒有任何營養,食用過多的話會對三高進行增加,並且薯片在製作過程中還可能有一些添加劑。
(03)薯片香脆的口感是因爲食用了氫化油等材料,這些材料也就是我們所說的反式脂肪酸,人體對於反式脂肪酸是很難進行吸收的,從而食用過多的話會讓血液中的壞膽固醇含量升高,加重患病機率。
(04)在薯片這一類油炸食物中,還含有一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺也被稱爲丙毒,這是一種致癌物,進入人體的話直接會影響細胞癌變的機率!低劑量接觸的話會出現嗜睡等病症。
垃圾食品
(01)很多人都喜歡喝奶茶,在奶茶中含有一定量的山梨酸鉀以及六偏磷酸鈉,六偏磷酸鈉如果攝入過多的話會導致人體鈣代謝發生紊亂,同時一些奶精製作的奶茶會損害生殖健康。
(02)炸雞也是一種油炸食品,雞肉在經過高溫油炸過之後,其中的大部分營養物質就已經被殺死了,所以食用不會給人體帶來營養物質吸收,長期吃的話會引發心腦血管疾病,嚴重的話會致癌。
(03)有的人在無聊的時候都會嚼口香糖或者是泡泡糖,這兩種零食都是沒有任何營養的,並且長期嚼的話會對牙齒進行損傷,而且長期嚼口香糖的話咀嚼肌長時間處於緊張狀態,可能就會出現磨牙等病症。
(04)膨化食品中的碳水化合物很多,並且吃起來口感薄脆,所以很多人都喜歡,但是經過高溫烹調之後其中的丙烯酰胺含量就增高了,可能會致癌,並且其中的油鹽都比較多,容易引發肥胖症等。
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