慢性腎炎飲食禁忌
慢性腎炎的飲食禁忌有哪些?什麼東西不能吃?什麼東西需要少吃?
操作方法
(01)禁忌刺激性食品:酒、茶、咖啡;各種辛辣調味品如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒;各種香料及含揮發油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹萊、小紅蘿蔔等。
(02)不宜食菠菜、竹筍、莧萊等,以及豆和豆製品、動物內臟和濃雞湯、肉湯等。禁吃用油炸的食物。
(03)禁吃含核蛋白高的食物。
(04)慢性腎炎病人不宜吃蛋。因發病期間腎臟功能和新陳代謝作用都明顯下降,尿量減少,體內有的毒素也不能全部排出體外。此時如果再吃蛋,必然會增加蛋的代謝產物——尿素,這樣就會有更多的尿素積聚在體內,使病情加重。因此,腎炎患者在病情惡化時應禁忌吃蛋,在穩定階段可少吃些
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