哪些食物可以預防秋季感冒？

一場秋雨一場寒，初秋時節氣溫變化很大，而人體經過夏季之後，消耗較多，免疫力下降，病毒就會乘虛而入，因此初秋季節特別容易感冒，而感冒引起的不適會嚴重影響學習和工作，雖說適時添加衣物，注意保暖是預防感冒的很好措施，可是合理的日常飲食更是抵禦感冒病毒的強有力的手段，那麼秋季有哪些食物可以預防感冒呢？

操作方法

（01）維生素A缺乏容易引發感冒在感冒易發季節適量補充維生素A非常重要，維生素A可增強人體的免疫力，對抗呼吸道感染，因此初秋時節應該適量多吃一些富含維生素A的食物，如胡蘿蔔、菠菜、南瓜、動物肝等等，能明顯降低感冒的發生率。

（02）維生素C缺乏容易引發感冒維C是一種水溶性維生素，容易從體內流失，而且人體不能自行製造，必須每天從富含維C的食物中來攝取。維C對維護人體健康至關重要，能提高殺菌能力，抑制病毒的增生，從多方面提高人體抗病能力，因此，感冒易發季節，適量多吃一些富含維C的蔬果很有必要。

（03）鋅元素缺乏容易引發感冒人體如果缺鋅，會導致免疫力下降，因此，感冒易發的初秋，應該多食用一些富含鋅元素的食品，比如海產品、老母雞之類，這些食品含鋅量比較高，能幫助人體抵抗感冒病毒，增強細胞免疫功能。

（04）鐵元素缺乏容易引發感冒鐵元素對於我們身體健康有非常重要的作用，不僅引導着人體內細胞的代謝與合成，從而有效促進生長髮育，而且還大量存在於人體的各個內臟中，如果缺少就會造成貧血而使人體免疫力下降，影響身體健康。因此，感冒易發季節，適量補充鐵元素也是非常必要的，動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物，可以適量多吃一些。

（05）硒元素缺乏容易引發感冒硒是人體內不可缺少的微量元素，缺硒會降低人體免疫功能，導致感染病毒的危險增大。由於硒無法在體內合成，因此必須在飲食中注意攝取，海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏、堅果等食物中硒元素含量都比較高。

（06）牛肉 牛肉的蛋白質含量很高，而脂肪的含量較低，是非常健康的肉類食品，更爲可貴的是牛肉中富含鋅元素，能促進白血球生長，進而幫助人體防範病毒，提高強免疫力。

（07）雞肉雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，營養價值很高，而且容易被人體所吸收，有增強體力，強壯身體的作用。初秋時節，可以適量多食用一些雞肉，比如老母雞湯就能很好地滋補身體，預防感冒。

（08）芥藍 芥藍的營養價值和藥用價值都非常豐富，其中所含的胡蘿蔔素、維生素C含量遠遠超過了普通綠葉蔬菜。初秋很容易出現呼吸道感染等問題，多吃芥藍就能很好地預防秋燥和感冒。

（09）胡蘿蔔胡蘿蔔富含胡蘿蔔素和維生素A，有助於增強肌體的免疫功能，能有效預防感冒，並緩解感冒痰多等症狀。另外，胡蘿蔔素還能有效預防花粉過敏，對秋季過敏性鼻炎很有幫助。

（10）蘑菇蘑菇中富含微量元素硒，能提高機體免疫力，有效抵禦各種疾病，蘑菇中的葡聚糖更是一種可對抗感染的抗菌型糖類。初秋時節適量地多食用一些蘑菇，有助於預防感冒。

（11）牛奶燕麥燕麥中富含一種非澱粉類多糖——β-葡聚糖，它擁有獨特的保健功能，能快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物，幫助你遠離感冒等感染性疾患。而經常飲用牛奶，也能提高人體免疫力，因此，在感冒易發季節，可以適量多吃些牛奶燕麥片。

（12）酸奶初秋時節，如果能每天喝上一杯酸奶，那麼患感冒的機率就會比不喝酸奶的人小很多，那是因爲酸奶中含有大量乳酸菌，而乳酸菌對感冒病毒有很強的抵抗力，因此，感冒易發季節，每天一杯酸奶很有必要。