白鲢鱼怎么做好吃
家常菜2.17W
白鲢鱼能怎么吃?红烧大白鲢味道鲜美,鱼肉嫩又有嚼劲,营养丰富,怎么做红烧鲢鱼?
操作方法
(01)将鲢鱼洗净后,在两面身上都划几刀,分两段烹饪。锅里放油,加热至七八分熟的时候放去鲢鱼。
(02)待鲢鱼两面金黄。
(03)加入姜,蒜,料酒,酱油。
(04)加入适量水,大火煮开。
(05)煮至汤差不多收干的时候加适量盐,煮至汤收汁即可。
(06)将鱼装盘,撒上葱花即可。
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