小米的营养价值有哪些
简要回答
小米又被称之为梁米,含有丰富的营养价值,像常见的蛋白质,脂肪,糖类,维生素,盐酸,钙元素,磷元素,铁元素等等成分。人们在生活中适当的吃小米,能够满足身体所必需的营养物质,再加上小米特别容易消化吸收,所以小米又被称之为健康米。
小米的食疗效果
在生活中适当的吃小米能够益气、补肾补虚,还能够避免脾胃虚弱,反胃,呕吐,体虚,胃弱,食欲不振等等情况。要是脾胃不太好,在生活中也可以尝试适当的吃小米能够调理脾胃,避免消化不良。一般体弱多病的人群,在生活中可尝试多吃小米。
小米可制作的美食
平时利用小米制作米粥时,可尝试制作南瓜小米粥。一般先将小米淘洗干净,南瓜切块。煮南瓜10分钟以后,再放入小米。一直煮到粘稠之后,需要不断的搅动,避免出现粘锅的情况。
花生小米粥
想要利用小米做粥,也可尝试制作花生小米粥。在制作花生小米粥时,可放入小米花生仁,红小豆,桂花糖,冰糖等等。一般将配料全部清洗干净,放到一边待用,此时锅中放入适量的清水,放入花生仁,红小豆。煮沸腾之后改用小火煮30分钟,再放入小米,最后再放入冰糖桂花糖。
-
自制面包的做法
自制烤面包方法:自制烤面包方法:(01)将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里(02)搅拌8分钟左右(03)找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右(04)揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结(05)在烤盘上铺上油纸,将打好的“面结”,...
-
新鲜艾草怎么吃?
艾草,在我们当地简称 艾。小时候就听说过他的药用价值,但是我们把它当食材吃,冬去春来,沉睡了一冬天的艾草也开始发芽了,长到在清明节时候嫩叶已经很多了,当地人喜欢拿来做艾糍粑,又叫青团,一道非常好吃的美食。操作方法(01)选取新鲜的艾草嫩叶,洗净后,水烧开灼10-20秒左...
-
简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜,软软的,糯糯的
一款非常简单的小零食,苹果的清甜配上芝麻的香气,淡淡的香甜。操作方法(01)1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝;(02)2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯口感;如果放糯米粉较多,会很粘手,做饼时可以在...
-
淡奶油的家常做法
家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黄和蛋白分离,分别至于无油无水的容器内。蛋黄加入淡奶油和糖拌...