莲藕胡萝卜什锦菜的做法
莲藕胡萝卜什锦菜是一道以多种食材制作的菜式,对于平时带饭去公司吃的上班族来说,这是一道比较方便携带的菜,即使放一个早上,菜品的颜色都不会变,而且营养也丰富。一起来看看莲藕胡萝卜什锦菜的做法。
工具/材料
莲藕、红萝卜、玉米、瘦肉、香菇、蒜头、盐、花生油、酱油
操作方法
准备好所有材料:莲藕一节、红萝卜一根、香菇5颗、玉米半截、瘦肉适量。
瘦肉切成丁状,加入适量的盐、花生油、酱油,先腌制半小时。
红萝卜削皮,切丁,备用;
玉米剥成一粒粒,备用。
莲藕削皮,清洗干净,切成丁状;
香菇提前泡软,然后切碎,备用。
热锅下油,放入蒜头煸香;
想把腌制好的肉丁倒进去翻炒出味道。
然后再把红萝卜给倒进去翻炒均匀。
再把莲藕、玉米、香菇一起放进去,翻炒均匀。
加入适量的盐、蚝油,翻炒几分钟后;
再加入适量的水,盖上锅盖焖5分钟,这样所有材料都会煮的了。
水焖干后,再翻炒几下,即可出锅,享受美味的什锦菜啦,多种材料的组合,真的很香。
-
啤酒鱼的做法
啤酒鱼口感入味。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。操作方法(01)将鱼洗干净,去五脏,西红青红椒洗干净切成块(02)坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一...
-
豆渣怎么做好吃方便
以前做豆浆,豆渣全都扔掉了,偶然吃到同事做的豆渣饼,觉的也挺好吃的,回家试做了一次,还真不错,既好吃又方便快捷,今天就给大家说说豆渣饼的做法。操作方法(01)把黄豆放碗里,加水泡制一天。(02)把泡好的黄豆,放豆浆机里打成豆浆,过滤下来的就是豆渣,把豆渣倒出来放碗里。(03)把小...
-
番茄牛腩乌冬面的家常做法
番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香,美味可口,令人再三回味。下面小编就把番茄牛腩乌冬面的做法分享给大家。操作方法(01)牛腩一块大约400克左右,清水浸洗干净切成大块(02)番茄两个清洗干净,用开水轻烫一下...
-
东玻肉的做法
东坡肉属于浙菜系,成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。操作方法(01)将猪肉刮净皮上的余留猪毛,洗净。(02)放入冷水锅中。(03)大火烧开,煮至血末浮起,再煮5分钟,捞出。(04)切成4厘米左右的小方块。(05)大葱切长段,生姜切大片。(06)砂锅内先铺一个竹垫,放入葱段...