如何做肉沫土豆泥好吃?
肉沫土豆泥是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道肉沫土豆泥才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
土豆,瘦肉,鹽巴,蒜頭,辣椒,香葱,味精,生粉。
操作方法
首先把土豆去皮切成塊,如下圖所示。
然後把土豆倒入鍋中煮十分鐘,在煮土豆的時候不要忘記往鍋中加入些許的鹽。這樣做方便土豆入味。
接着把土豆撈出用擀麪杖搗碎,如下圖所示。
然後把土豆泥用叉子塑好形,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的食用油,把瘦肉沫倒入鍋中翻炒三分鐘。
然後往鍋中加入適量的蒜蓉、紅綠辣椒,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的醬油、蠔油和一碗的水,如下圖所示。
然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精,開小火煮分鐘,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的生粉水勾芡一下,小煮片刻就可以出鍋了。
然後把煮好的調料澆淋在土豆泥上面就可以了。
一道美味可口的肉沫土豆泥就做好了,希望大家能夠喜歡。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
金昌魚怎麼做好吃——紅燒金昌魚的做法
金昌魚的營養價值極高,有豐富的蛋白質。不管是拿來煲湯或紅燒,味道都是非常鮮美。香噴噴的紅燒金昌魚外焦裏嫩、色澤紅潤、口感鮮香。今天把製作金昌魚的做法分享給大家,步驟比較多,一起來看看希望能幫助你。操作方法(01)把買來的金昌魚處理乾淨,這個金昌魚比較小,買了...
-
這才是蘆筍最好吃的做法
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去...
-
響油鱔絲的製作方法
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又帶有獨特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鱔魚(鱔絲),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)這道菜的關鍵在於鱔魚,去除鱔魚的土腥味是個關鍵。這邊奉上我的祕訣,就是鱔魚如果炒之前先要用沸水進行綽水,1-2次,2次的話腥味會去得比較徹...