豆腐瘦肉煲的做法
天氣冷了,吃個熱乎乎的豆腐瘦肉煲,感覺非常不錯,而且做法簡單,味道濃郁非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)把豆腐切成一磚磚。
(02)把薑蓉、蒜米、老乾媽醬準備好。
(03)把瘦肉切成片。
(04)加薑蓉、鹽、生抽、料酒醃製一下。
(05)開火下油。
(06)把豆腐擺進鍋裏用小火煎。
(07)煎得3分鐘左右,把豆腐翻轉再煎。
(08)然後把蒜米放進豆腐縫裏一起煎。
(09)再煎3分鐘加半碗水、適量生抽、老抽、老乾媽醬。
(10)蓋上鍋蓋燜7分鐘。
(11)然後打開鍋蓋把菜材翻轉一下,放瘦肉進去再燜8分鐘就可以了。
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康説明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
如何在家裏做農藥殘留檢測
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裏面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢測試紙,撕去表面薄膜,在試紙的白色藥品上滴1~...
-
河蝦怎麼做更好吃
河蝦是一種野味,它營養豐富,味道鮮美,如果把它炸好以後用青椒簡單一炒,絕對是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河蝦用鹽水浸泡10分鐘,然後淘洗乾淨(02)把青椒清洗乾淨切碎成小塊,大蒜去皮洗淨切成片(03)鍋中加入稍多一些植物油燒至七成熱,倒入河蝦翻炒(04)不停翻炒河蝦,以免炒糊...
-
洋葱拌木耳的家常做法
洋葱拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用温水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋葱(04)把洋葱切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...