涼拌菠菜的做法
大部分人都知道菠菜柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,營養極其豐富的蔬菜,多吃菠菜有促進發育、提高人體免疫力,清潔皮膚、抗衰老等作用,今説説:涼拌菠菜!
步驟/方法
(01)第一步、菠菜洗淨,用沸水氽熟,放入涼水中過涼。
(02)第二步、擠去菠菜中的水分,切寸段。
(03)第三步、粉絲用温水泡軟,放入沸水中煮熟,放入涼水中過涼,濾幹,用剪刀剪短。
(04)第四步、雞腿事先煮熟,去皮、去骨,將雞肉撕成一絲絲。
(05)第五步、將菠菜、粉絲、雞絲放在一起。
(06)第六步、加入鹽、醋、糖、麻油拌勻即可。
總結
(01)通過簡單六步,一到美味營養的涼拌菠菜就做好了,你會了嗎?
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只為品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼做蛋餃子
蛋餃子是冬天常吃的,煎得香香的雞蛋皮,內裏是鮮美的肉餡,兩種口感融合,非常完美好吃,還依稀記得小時候,十來歲的年紀,每逢要過年了,大人們忙裏忙外,就把這個費工夫的差事交給我,我和堂妹,圍着小小的火爐,用一把有着長長勺柄的圓勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火鍋的時候,可以放...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...