怎樣做美味的胡蘿蔔雞胸肉青椒圈?
青椒富含維生素B,維生素C,各種礦物質,維生素,將青椒切圈,然後將醃好的胡蘿蔔和雞胸肉放進去,這樣煎一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔雞胸肉青椒圈?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
雞胸肉適量,青椒適量,胡蘿蔔適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,料酒適量,番茄醬適量,澱粉適量。
操作方法
準備洗臉雞胸肉,適量青椒,適量胡蘿蔔,洗淨後備用。
將雞胸肉洗淨後切碎,放入盤中備用,再準備適量姜,蒜切碎,少許青椒切成小粒兒,將它們和雞胸肉放在一起。
放入少許澱粉,然後再加入適量鹽,雞精,五香粉。
再加入適量生抽,料酒,這樣可以讓雞胸肉的味道更加鮮美。
將胡蘿蔔洗淨後,切碎放入盤中,和雞胸肉放在一起,攪拌均勻,醃製15分鐘左右。
將青椒切成幾個圈,放入盤中,然後將醃好的胡蘿蔔雞胸肉放入青椒圈,平底鍋放入適量油,油熱後,將青椒圈放入鍋中,小火慢煎。
一面煎好之後,翻煎另一面,注意,火不能大,否則容易夾生,煎至金黃熟透就可以了。
煎好之後,出鍋裝盤,滴上番茄醬,就可以吃了,既可以做菜,也可以做小吃,拿在手中就可以吃了,真的特別美味。
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