怎樣做美味的胡蘿蔔肉水餃?
胡蘿蔔是一種質脆味美,營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱,經常吃胡蘿蔔,不僅可以清肝明目,而且可以健脾寬腸,將胡蘿蔔和五花肉放在一起做成水餃,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔肉水餃?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
麪粉適量,食鹽適量,胡蘿蔔適量,五花肉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,料酒適量,生抽適量,姜適量。
操作方法
準備適量麪粉,加入少許食鹽,和成光滑的麪糰,這樣做出來的餃子更有嚼勁,而且不容易煮爛。
準備適量胡蘿蔔,洗淨後擦成細絲,放入鍋中焯水,然後切碎,放入盤中備用。
準備適量五花肉,洗淨後,先切成薄片,再切碎,然後和胡蘿蔔一起放入盤中備用。
將適量姜切成末,放在盤中,再放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒。
加入少許澱粉,準備適量小葱切碎,再加入適量的葱花,順着一個方向攪拌,拌勻後做餡。
將醒好的面搓成長條,分成小劑子,然後擀成薄片,儘量擀得圓一些。
將拌好的餡兒放在麪皮兒中,儘量放在中間,然後用手左右捏一下,捏成柳葉狀。
鍋中燒開水,水開後將水餃加入鍋中,煮至沸騰,加一碗清水,再沸騰,煮熟就好了。
將煮熟的水餃,放入盤中可以吃了,自己包的餃子美味營養,我家寶寶非常愛吃。
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康説明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
如何在家裏做農藥殘留檢測
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裏面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢測試紙,撕去表面薄膜,在試紙的白色藥品上滴1~...
-
河蝦怎麼做更好吃
河蝦是一種野味,它營養豐富,味道鮮美,如果把它炸好以後用青椒簡單一炒,絕對是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河蝦用鹽水浸泡10分鐘,然後淘洗乾淨(02)把青椒清洗乾淨切碎成小塊,大蒜去皮洗淨切成片(03)鍋中加入稍多一些植物油燒至七成熱,倒入河蝦翻炒(04)不停翻炒河蝦,以免炒糊...
-
洋葱拌木耳的家常做法
洋葱拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用温水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋葱(04)把洋葱切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...