這湯既補鈣又護眼,香甜可口又營養豐富,夏季多給孩子吃!
簡要回答
中國傳統養生觀念講究:不時,不食。什麼季節吃什麼菜,所謂應季而食。因此應季食物往往被認為是健康食品的首選。
玉米原產於南美洲,後被傳至世界各地.如今是全世界公認的“黃金作物”,夏季玉米大量上市,因此應季而食如今正是吃玉米的最佳季節喲!
玉米中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,常吃玉米有益身體健康。玉米中含有黃體素,具有明目的功效,多吃玉米可以緩解視力下降。玉米的口味和營養都特別適合孩子吃,夏日天氣炎熱,孩子好動出汗,水分易流失,今天我們配上豬排骨,做一道玉米排骨湯,給孩子補充流失的水分增加蛋白質和鈣質的營養,既香甜可口又營養豐富。是一道美味可口的家常靚湯。
【玉米排骨湯】
食材:玉米2根約400g、豬排骨500g、生薑10g、香葱10g
製作步驟:排骨洗淨乾淨後,冷水入鍋焯水,盛出在碗中備用
生薑洗淨去皮,用刀背拍碎、香葱切成葱花
玉米剝皮,洗淨,切成4段,每段再切成兩半,細心的夥伴們一定看到了我今天用了兩個品種的玉米,一種叫甜玉米、一種叫糯玉米,兩種口感都各有各的美味。將排骨、玉米、生薑一同放入鍋中,加入少許陳醋,適量的純淨水,我的水剛好與食材平齊,你也可以多放些水,然後按燉湯鍵,約1個小時煮熟。放人適量的鹽、香油即可出鍋
哇!好香!盛出後,將兩個品種的玉米交叉擺放,最後撒上一些葱花,真正是好看又好吃。一道香甜可口的玉米排骨湯就可以開吃啦!
温馨貼士:
排骨焯水的時候冷水下鍋,這樣的口感會好些
燉排骨時水量的多少以自己的需要而定,喜歡濃湯就少放些水,喜歡清淡的就多放些水
遇見即是美好,感謝您的閲讀,如果您喜歡,請把這篇文章分享給身邊的朋友和親人,或許這是大家正需要的呢,感謝您的分享!
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
田雞要怎麼做,田雞的做法
田雞又稱蛙,水生生物,田雞肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田雞的做法主要有香辣田雞,清湯田雞,田雞火鍋等。操作方法(01)1.先將新鮮田雞洗剝趕緊,剁好;用碗盛用;(02)2.田雞再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘(03)3.把田雞放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出(04)4.繼續放油,然後放葱...
-
槍魚的家常做法
海魚大多含有豐富的高度不飽和脂肪酸。而且魚油中的DHA與EPA只存在於海產的魚類和貝類之中,在陸地其體內所含的EPA更是首屈一指的。 經研究證實,DHA是人的大腦脂肪中的主要成分,是大腦營養所不可缺少,而且,DHA的在藥用方面也有很大的價值。含DHA和EPA的魚油製劑,可...
-
正宗葱花千層餅的做法
葱花千層餅的做法是比較複雜的,希望大家有耐心去學習它,因為這道美食經常出現在我們的生活中,也經常被人們所提起的,葱花千層餅,是一種非常美味又可口的美食,很多人第一次吃過葱花千層餅之後,還會想吃第二次的,這就是葱花千層餅的魔力,做為吃貨的我們,同樣被這樣的美食,也...