茄子怎麼樣做才好吃呢
家常菜3.25W
工具/材料
茄子,蒜,葱,食用油,醬油,鹽
操作方法
將茄子清洗乾淨,再準備葱和蒜。
將茄子去根,切成均勻的塊狀,將蒜切成末。
鍋中放入適量的食用油,將葱放入鍋中熗香。
將茄子倒入鍋中,加入適量的醬油和鹽,翻炒均勻。
待茄子熟透、軟爛時,將蒜末倒入鍋中,翻炒均勻,就可以出鍋了。
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