雞蛋大概煮多久可以吃
煮雞蛋是我們生活中常見的雞蛋吃法,不過煮雞蛋看似簡單,卻很難把握火候,雞蛋煮多長時間能熟?專家告訴我們,煮雞蛋5分鐘最好。下面帶你看看雞蛋煮多長時間能熟。
操作方法
(01)1、煮雞蛋需要多長時間?專家告訴我們:煮雞蛋5分鐘最好。
(02)2、煮前把蛋放入冷水浸泡一會兒,以降低蛋內氣壓;
(03)3、用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋殼破裂,避免營養素流失。
(04)4、煮雞蛋看似簡單,卻很難把握火候。時間過短會使蛋黃不熟,時間過長又會使雞蛋變老不好吃。
(05)5、具體的做法:涼水下鍋,水開後算好5分鐘,煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌,又能比較完整地保存營養素。
特別提示
注意時間
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