如何做六物膏?
六物膏是一種很多人都喜歡喝的飲品。那麼如何做六物膏才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,可以給小編點贊哦!
工具/材料
食材:山楂50克,雞內金10克,淮山15克,茯苓15克,麥芽15克,陳皮15克,冰糖200克,水1000克。
操作方法
首先將所有材料放入水中洗乾淨,如下圖所示。
接着把所有的材料倒入鍋中,加入1000克的水泡兩個小時,如下圖所示。
然後將泡好的所有材料中大火燒開,煮30分鐘左右,如下圖所示。
接着把鍋中的所有的材料的渣渣撈出,如下圖所示。
然後加入冰糖收汁,如下圖所示。
接着煮到濃稠冒泡狀態,就可以關火測試一下濃稠度了。
測試濃稠度的方法就是我們先準備一碗的冷水,在裏面再放一個小碗,接着拿一部分的膏倒進去,如果有動速度非常慢的話,説明我們的六物膏熬好了。如果流速比較快,那麼你還需要繼續熬製一下才行。
一道健脾胃的六物膏就做好了,希望大家能夠喜歡。最後小編要提醒大家的是,如果孩子沒有積食的情況,那麼雞內金就不要加到六物膏裏面去煮了。
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