如何做土豆餅?
土豆餅是大家經常能夠吃到的點心,那土豆餅如何做好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)首先將土豆洗淨,放進高壓鍋壓15分鐘。
(02)然後將土豆去皮放進盆子中,用勺子壓成土豆泥。
(03)接着往盆子中加入2勺的白砂糖、1勺的黑芝麻、適量的麪粉,攪拌均勻。
(04)然後往盆子中打入一個雞蛋,搓揉成團,發半個小時。
(05)接着取一小團的土豆泥的團,搓成小圓。
(06)然後鍋中放入適量的食用油,將土豆餅放到油鍋裏煎3分鐘。這裏需要注意的是必須開小火,否者是很容易煎糊掉的。
(07)接着用筷子將土豆餅翻個面,繼續煎3分鐘就可以出鍋了。
(08)一道美味可口的土豆餅就做好了。
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