咖喱牛肉土豆飯的食譜
操作方法
(01)材料牛腩,土豆,胡蘿蔔,洋葱半個,咖喱,鹽,白米飯咖喱牛肉土豆飯的做法1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。2、土豆和胡蘿蔔切成小塊。3、鍋內油開後洋葱爆鍋,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。4、加清水(水量和菜量平齊),加土豆、胡蘿蔔。5、大火燒開後,小火20分鐘,在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。6、所有的湯水幾乎都吸收的時候,關火後再燜個5分鐘,配上米飯就可以了。小訣竅1、跑了好幾個超市買咖喱,結果還是買錯了,王守義的咖喱粉更適合中國的料理,而這種咖喱米飯的咖喱要求味道更濃烈,僅僅是咖喱的濃湯拌米飯就很好吃的那種。沒有做出我想要的那種...淚奔~~ 所以以後要看準買那種盒裝的咖喱塊!2、牛腩中的筋不適合咖喱飯。3、湯要留得再多點哦!
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波士頓龍蝦的正宗做法
波士頓龍蝦,看着都留口水,來嚐嚐吧操作方法(01)把水燒開,放入整隻龍蝦(02)視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油,用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色,關火,將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。(03)粉絲入水浸泡10分鐘,起一鍋熱水,水開後下粉絲,30秒既可撈起,浸入涼水中(注意不要浸泡時間太長,...
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如何做出好吃的韭菜盒子
韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、麪粉作為主要食材製作而成的美食,是中國北方地區非常流行的傳統小吃。韭菜盒子表皮金黃酥脆,餡料韭香脆嫩可口,廣受人們的喜愛!下面小編就把韭菜盒子的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)新鮮韭菜擇去老葉子,清洗乾淨控幹水分切成碎...
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米線的最簡單做法
清湯米線,米線的最簡單美味的做法~操作方法(01)米線在冷水中浸泡至少30分鐘以上,備用。(02)選取葱白、葱葉均勻的葱,切成葱花備用。(03)準備一口乾淨的大鍋,倒入開水煮至滾沸。(04)倒入米線,加入少量的鹽,煮大約20分鐘煮熟。(05)準備冷水,將米線放入冷水中浸泡10分鐘左右。(06)將...
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南瓜牛肉餡兒水餃的做法
美食廚房“樂”在其中,給生活加點料。水餃一直是小樂的最愛,今天小樂給大家分享的是南瓜牛肉餡兒水餃的做法。操作方法(01)麪粉加入適量清水,和成麪糰。(02)牛肉剁成餡兒。(03)葱切成葱花,切碎。(04)南瓜去皮,去瓤兒,然後擦成絲兒。(05)鍋裏放入底油燒熱,放入葱花煸香。(06)等油變...