有關甘藍的精選知識

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西瓜皮拌紫甘藍的做法

西瓜皮口感爽脆，具有清熱解暑，生津止渴之功效。紫甘藍清爽可口，營養豐富，具有增強人體免疫力，消炎止痛，維護皮膚健康等功效。用西瓜皮同紫甘藍拌成涼菜，味道脆甜，清香爽口，消食開胃，是一道營養味美的下飯菜。下面介紹一下西瓜皮...
甘藍炒幹豆腐的家常做法

甘藍味甘，口感爽脆，具有清熱解毒，抗衰老，提高免疫力，防治高血壓等功效。幹豆腐營養豐富，豆香醇厚，具有保護心臟，防止血管硬化，預防心血骨疾病等功效。用甘藍與幹豆腐搭配豬肉同炒，營養味美，脆香爽口，風味獨特。下面介紹甘藍炒幹豆...
紫甘藍炒雞蛋的做法

紫甘藍營養價值很高，含豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養物質,原產歐洲，。紫甘藍葉球較普通甘藍堅硬，產量高，耐貯運，其色澤豔麗，在城市的各綜合超市的生鮮部都有賣...
紫甘藍拌山藥的家常做法

紫甘藍質地脆嫩，口感清甜，有特殊的香氣和風味。山藥肉質細嫩，口感綿甜，具有滋補健身之功效。用紫甘藍同山藥一起涼拌，口味清新，口感酸甜，清脆爽口，色味俱佳。下面介紹紫甘藍拌山藥的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，山藥200克，...
涼拌紫甘藍怎麼做清脆油潤大廚教你在家做學會涼拌菜輕鬆掌握

簡要回答涼拌紫甘藍是一道清爽可口的涼菜，給夏天的餐桌增添了一份清涼。紫甘藍具有豐富的營養價值和獨特的口感，是一種備受喜愛的蔬菜。1、準備紫甘藍和調料。選購紫甘藍時，要選擇顏色鮮豔、包心緊實而不裂球的優質紫甘...
涼拌紫甘藍的做法

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素...
如何做涼拌紫甘藍

材料：主料：紫甘藍半個輔料：新鮮黃瓜1根調料：鹽白醋香油涼拌紫甘藍詳細製作步驟（01）1.紅辣椒從中間剖開去掉籽，按照長度切大片，然後切絲備用。2.紫甘藍切絲。3.洋葱切絲備用。4.鍋內放適量水，燒開。下入辣椒絲去生。5.將除...
紫甘藍的功效與作用

紫甘藍也可以稱為紫圓包，營養價值非常的高，含有非常多的維生素，紫甘藍的功效與作用有哪些，下面將為您詳細介紹一下相關的內容，希望能夠幫助大家。紫甘藍的功效與作用（01）補充葉酸，孕媽媽可以多吃紫甘藍紫，紫甘藍含有非常多的葉...
紫甘藍怎麼涼拌

簡要回答紫甘藍中藴含着豐富的花青素，能夠達到抗氧化的效果，因此無數的人都很喜歡吃涼拌紫甘藍，一起來看一下涼拌的過程。首先將紫甘藍外層的舊皮撕去，然後除去根部。接下來將紫甘藍切成細條，用水沖洗乾淨，放在邊上瀝乾水分...
家常菜之素炒綠甘藍的做法

現在綠甘藍特別便宜，今天做了一道素炒綠甘藍。操作方法（01）首先把綠甘藍外面的表皮剝掉，然後洗淨（02）用手把綠甘藍撒成小塊（03）然後把香葱切段（04）鍋中放入油，加入幾粒花椒（05）然後放入香葱段爆香（06）加入綠甘藍翻炒（07）再加入醬油，醋，鹽...
涼拌紫甘藍的家常做法

紫甘藍含有豐富維C、V、E和B族，經常食用紫甘藍有維護皮膚健康，燃燒脂肪、減肥的功效。今天我來教大家做一道涼拌紫甘藍操作方法（01）紫甘藍半顆，在選材時注意，要沉一點的，這樣的水分足（02）切成細絲，泡水五分鐘後瀝乾備用（03）大蒜切...
紫甘藍涼拌要焯水嗎？

不需要紫甘藍涼拌是不需要焯水的。如果焯水的話，就會使紫甘藍的營養造成損失。可以準備一盆清水，裏面加入少量的食鹽，然後將紫甘藍一片一片的剝下來，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右，這樣可以有效去除紫甘藍上的農藥殘留。紫甘...
怎樣做紫甘藍沙拉

紫甘藍富含豐富的花青素，具有抗癌的功效，紫甘藍生食的營養比做熟了更高，今天我們給大家介紹一款紫甘藍沙拉的做法。操作方法（01）取一個紫甘藍剝去外面的一層老葉後，對切後洗淨後切成絲備用（02）黃瓜去皮後洗淨切成滾刀塊備用，聖...
甘藍炒粉的家常做法

甘藍含有優質蛋白，維生素，纖維素等營養成分，具有補充人體營養，強身健體，改善血糖，血脂之功效。用甘藍與粉條同炒，甘藍清脆爽口，粉條軟嫩爽滑，清淡味美，營養豐富，是一道可口的下飯菜。下面小編為大家介紹一下甘藍炒粉的家常做法。...
怎麼做涼拌紫甘藍好吃

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，結球甘藍中的一個類型。故稱為紫甘藍。也叫紫圓白菜，葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素...
涼拌紫甘藍怎麼做

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，結球甘藍中的一個類型。由於外葉和葉球呈紫紅色，故稱為紫甘藍，也叫紫圓白菜。葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素...
紫甘藍可以生吃嗎紫甘藍的食用方法

紫甘藍就是我們生活中常見的紫包菜，紫甘藍中的營養成分非常高，含有很多維生素、蛋白質等營養物質，其營養成分甚至比一般的包菜更高一些。那麼紫甘藍可以生吃嗎？一起來看看吧。紫甘藍可以生吃嗎紫甘藍可以生吃。因為紫甘藍...
怎麼做醋熗甘藍炒肉？

甘藍含有豐富的膳食纖維和維生素，甘藍中還含有大量的植化素，這種物質可以預防癌細胞擴散，日常生活中多吃甘藍，對我們身體健康有益，家裏有放置了好幾天的甘藍，今天我們就選用甘藍炒肉，再搭配上紅色菜椒，加入適量香醋，讓人感覺胃...
甘藍和包菜的區別

（01）甘藍和包菜是兩種不同的蔬菜，它們的區別主要體現在以下幾個方面：1.外形：甘藍和包菜的外形非常相似，都是綠色的大葉子裹成球狀。但是，甘藍的莖葉及外形接近圓形，而包菜的葉子則是一層一層地裹起來，呈球狀體。（02）2.顏色：甘藍的...
怎麼涼拌紫甘藍才能色澤鮮亮又味道好？

紫甘藍的營養豐富，外國人經常用它做沙拉吃。而國人愛吃沙拉醬的不多。今天我就教你紫甘藍的中式涼拌做法。保證人見人愛。這道涼菜有紫甘藍的紫色，西紅柿和辣椒的紅，黃瓜的綠和白。四種顏色的搭配，視覺上也是很有衝擊力。...
紫甘藍怎樣做才好吃嗎簡單的涼拌清脆爽口配上它更佳開胃

簡要回答紫甘藍的結球緊實，色彩豔麗，而且具有抗寒、耐熱和耐貯存等特點，因而備受歡迎。在西方國家，紫甘藍主要用於製作沙拉或作為西餐搭配食材，生食的方式最為常見。當然，它也可以像其他蔬菜一樣炒着吃，但為了保留其營養價值...
紫甘藍炒雞蛋的家常做法

紫甘藍質地脆嫩，口感清甜，有特殊的香氣和風味。用紫甘藍和雞蛋同炒，口感清新，色香味美，風味別緻。下面介紹紫甘藍炒雞蛋的家常做法。工具/材料紫甘藍150克，雞蛋3個，青尖椒1個。葱，姜，鹽，味精，五香粉，油。操作方法紫甘藍用水清洗幹...
紫甘藍怎麼炒才好吃

紫甘藍又稱紫包菜，營養豐富，含有豐富的維生素。但是紫甘藍不容易炒，或者炒出來不好吃。下面我來給大家介紹紫甘藍怎麼炒才好吃操作方法（01）首先將紫甘藍洗乾淨，選半邊切成絲，將蒜切片放好備用（02）將鍋放油燒熱，放入蒜翻炒一下（03...
紫甘藍涼拌雞絲的做法

雞胸肉是一種高蛋白食物，脂肪含量幾乎為0，紫甘藍也是營養價值極高的蔬菜，這兩種食物的結合，是做沙拉和涼拌菜的最優搭配，這裏，小編給大家介紹一個紫甘藍涼拌雞絲的做法。工具/材料雞胸肉100g，紫甘藍250g，鮮雞蛋一顆。操作方法...
紫甘藍怎麼做好吃

今天家裏正好有多餘的紫甘藍，趁着休息就給大家做一道熗拌紫甘藍吧，清新爽口，全家最愛。工具/材料紫甘藍、粉絲、香菜、大蒜、幹辣椒、醋、生抽、鹽、糖、香油操作方法將買回來的紫甘藍清洗乾淨，進行切絲，根部較大的可以切...