高麗蔘怎麼吃效果好?
高麗蔘為五加科植物人蔘帶根莖的根,經加工蒸制而成,參體棕紅色,所以又叫高麗紅參。其具有大補元氣、生津安神之功效,是一種老少皆宜的進補佳品。那麼,高麗蔘怎麼服用效果才會好呢?以下是高麗蔘的常規服用方法。
操作方法
(01)煲湯:將高麗蔘5g切薄片,烏雞洗淨剁成小塊,同時置於湯鍋內,加入清水適量,一起燉煮1小時即可。
(02)泡酒:將整支高麗蔘10g左右置於玻璃瓶中,加入40度以上的白酒10斤,密封至陰涼處,浸泡半個月後便可飲用。
(03)泡茶:將高麗蔘切薄片取3g,置於茶杯中,加入沸水反覆沖泡飲用。
(04)燉服:將高麗蔘切薄片取5g,放入燉盅內,加滿水,蓋上蓋子,置於鍋內蒸燉3小時即可服用。
(05)嚼食: 將高麗蔘切薄片取2片含於口中細嚼後嚥下即可。
(06)打粉:將高麗蔘打成細粉後吞服,一般每次1~1.5克,一日1-2次(用量視個人體質而定)。
(07)藥膳:將高麗蔘5g與瘦肉、雞、魚等一起燉煮1小時後即可食用。
特別提示
1、服用後若身體出現燥熱、上火等症狀應停服。
2、服用後血壓及心跳加速時,應停服。
3、產後惡露不淨時不宜服用。
4、不可與茶葉、蘿蔔、辛辣、生冷食物一起服用。
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