木瓜釀酒的方法
對北方人來説可能不太熟悉,食用的人比較少,但是木瓜的營養價值還是比較高的。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋絡,舒筋骨,降血壓,而且還有潤膚養顏之功效。今天介紹一款木瓜的食用方法,用木瓜來釀製美味的木瓜酒……
操作方法
(01)將木瓜洗乾淨,擦乾
(02)將木瓜切成片
(03)將木瓜、冰糖放入罐子裏,加入米酒,放置到陰涼處
(04)六個月之後打開即可飲用,或者放置一年,味道會更佳
特別提示
釀製木瓜酒,放置的時間越長,味道越濃郁
白酒最好用米酒,這樣不壓水果的香氣
釀製木瓜酒,還可以添加一些其他藥材,釀成藥酒,譬如人蔘等等,效果也是不錯的
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