如何處理幹海帶
幹海帶具有很高的營養價值,被稱為是保健佳品。下面,我們來看看如何處理幹海帶吧。
操作方法
(01)去除幹海帶的雜質一般從市場上買來的幹海帶都是成捆包起來的,裏面可能含有一些雜質,因此,買回來的幹海帶應該先去除雜質。
(02)清水清理幹海帶中可能含有一些小石頭和粗鹽,因此,在煮幹海帶之前應該先用清水沖洗幹海帶,將幹海帶中的粗鹽和石頭清除掉。
(03)温水浸泡清洗完的幹海帶放到温水中浸泡幾個小時,將幹海帶中的雜質浸泡出來,還能夠將幹海帶泡軟。
(04)煮幹海帶幹海帶一般需要煮30分鐘左右,如果想要吃軟一些的話,則延長時間即可,將煮熟之後的幹海帶撈出來,放入一些酸辣菜一同炒。
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