電飯煲做的海綿蛋糕
海綿蛋糕是一種口感十分綿軟的蛋糕,那麼大家知道怎麼用電飯煲做海綿蛋糕嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
首先,我們將雞蛋的蛋白和蛋清分開,將蛋清用打泡器打成泡沫狀態即可,一般需要十幾分鍾。
然後,我們將打散的蛋黃和麪粉一起倒入蛋清打成的泡沫中,小心的攪拌均勻。
然後全部倒入電飯煲中,為了防止粘鍋,可以在鍋底先刷一層食用油,然後打開電飯煲的開關。
最後只要等待十幾分鍾,就可以將電飯煲倒扣倒出海綿蛋糕在盤子上,簡單的海綿蛋糕就製作完成了。
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