大骨头汤的做法大全
操作方法
白萝卜骨头汤,骨头洗干净剁成块,锅中倒入适量水,水开倒入骨头焯水后捞起,再把骨头放入电炖锅,萝卜去皮切成块,等到要喝的前一个钟头倒入骨头汤一起炖即可。
海带木耳骨头汤,木耳提前泡发,海带结洗干净备用,骨头洗干净剁成块,锅中倒入适量水,水开倒入骨头焯水后捞起,把骨头,姜片,骨头一起放入砂锅,大火煮开,小火煮1个小时,倒入海带和木耳,小火慢煮40分钟,最后加盐调味即可。
山药枸杞骨头汤,骨头洗干净剁成块,锅中倒入适量水,水开倒入骨头焯水后捞起,把骨头和山药一起放入锅中,大火煮开,小火炖1个钟头,快出锅的时候放枸杞和盐调味即可。
虫草花骨头汤,骨头洗干净剁成块,锅中倒入适量水,水开倒入骨头焯水后捞起,虫草花提前泡发,红枣洗干净备用,把骨头,虫草花和红枣一起放入锅中,加入适量水,大火烧开,小火慢煮1个小时,开锅加盐调味即可。
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昂刺鱼炖豆腐
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