猪油拌粉的做法
猪油拌粉
操作方法
(01)家里没有猪油,就用肥肉榨油
(02)猪肉熬成这样就可以了,多余的有倒入到碗里,糊了的油渣丢掉不要
(03)放入切碎的生姜、大蒜末
(04)另外一个锅烧开水煮粉
(05)将水放入平底锅,放入酱油、葱花、适量的盐
(06)拌好,就可以盛出来吃了
(07)小贴士粉拌好后要放入一点香菜才算正宗,不过家里没有就没放了要用扁粉哈,扁粉!!!
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