寶寶食譜:冬瓜海米湯
冬瓜含維生素C較多,鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,有利水消腫的作用。冬瓜中還含有一種丙醇二酸,能抑制糖類轉化為脂肪,有減肥的功效。
步驟/方法
(01)1.大海米用水泡幾個小時,泡海米的水留用無雜質的部分。
(02)2.冬瓜去皮切片,放蔥姜熗鍋,加入冬瓜片煸炒。
(03)3.鍋中加入泡海米水和適量清水,再放入大海米,大火熬開後,放香菜末,加鹽調味即可。
特別提示
喝湯不僅有利於健康,更有利於補充人體營養,且易被機體所吸收。飯前先喝少量湯,好似運動前的熱身,先使消化器官活動起來,促使胃酸分泌,為吃正餐做好準備。給寶寶喝些湯,不僅能調節口味,有助消化,增強食慾,還能適當補充體液,對健康十分有益。
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