怎麼涼拌粉皮好吃
粉皮是用綠豆粉製作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多種多樣,其可涼拌,也可炒制,還可做成粉湯來吃,但涼拌粉皮是最常見的一種。下面小編就給大家介紹涼拌粉皮的做法。
操作方法
(01)把做好的粉皮切成2釐米寬的長條,放盆裡,把蔥,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一點,胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,青椒去蒂洗淨切成絲。
(02)炒鍋裡放油,等油五成熱時,將蔥,姜和部分蒜末入鍋煸香。
(03)再加入1勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油調味。
(04)再加入1勺香醋,製成醋油。
(05)把切好的胡蘿蔔和青椒絲放入粉皮盆裡,再把香菜放入盆裡的粉皮上。
(06)再給把做好的醋油倒入,攪拌均勻。
(07)然後盛入盤子裡,這樣一盤清涼爽滑的涼拌粉皮就做好了,好吃哦!
特別提示
粉皮要現吃現拌。
-
炒貝殼的做法
有很多人不瞭解炒貝殼的做法,那麼今天小編就在這裡給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)螺貝的處理方法,挖來的螺貝用清水稍微洗一洗(不能太用力,會把他們洗死了)(02)然後用一盆清水放點鹽或者辣椒,泡24小時,中間換兩次水,讓他們呼吸的時候吐沙。(03)煮...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做為陪襯,也不失為一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿著花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
-
銑床的結構種類有哪些
以下為銑床的結構種類:步驟/方法(01)(1)臺式銑床:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑床。(02)(2)懸臂式銑床:銑頭裝在懸臂上的銑床,床身水平佈置,懸臂通常可沿床身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑床:主軸裝在滑枕上的銑床,床身水平佈置,滑枕可沿滑...
-
家常醬油煮雞腿的做法
現在隨著生活水平的提高,科技的日益發達,調味料也是層出不群,各式各樣。對於生活在都市的我們,平時工作繁忙,做飯時難免會藉助於各式調味品,來增加食慾刺激味蕾。其實仔細看看商品成分,越是能引起人食慾的調味品,裡面的新增劑成分越多。昨天,看到朋友靈舟空帆靜柳在我博...