油潑幹豆腐絲做法
油潑幹豆腐絲這樣做,非常美味!下面由小編分享一下做法吧!
工具/材料
幹豆腐皮,孜然,辣椒面,芝麻,鹽,雞精,白糖,食用油,醬油,蠔油,芝麻醬
操作方法
首先我們將幹豆腐皮改刀切成條,放入熱水鍋中焯一下撈出,過涼控水備用
然後我們在盤中放入適量的辣椒麵,孜然粉,芝麻,再加入適量的鹽,雞精,白糖調味
接著我們將它攪拌均勻,澆上一勺熱油,再加入適量的醬油,蠔油,攪拌均勻備用
最後我們將攪拌好的料汁澆在豆腐皮上面,抓拌均勻,美味的油潑幹豆腐皮就製作完成啦!
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