排骨花膠養顏湯怎麼做
工具/材料
排骨,海底椰,淮山,玉竹,醜耳,花膠,螺片,枸杞,蓮子,蜜棗
操作方法
首先,先將海底椰泡發。
其次,將淮山泡發。
然後,將蓮子,枸杞,蜜棗,沖洗乾淨。
將醜耳泡半小時。
放入薑片,花膠,螺片,加入適量清水,水開後飛水去腥。
然後撈出,將排骨倒入鍋內飛水。
把醜耳,螺片切塊,在鍋中放入所有材料,加入適量清水,大火煮開,再轉小火煮2小時。
起鍋前5分鐘放入枸杞和鹽,起鍋即可。香噴噴的排骨花膠養顏湯就做好啦。
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