怎樣做美味的雪梨枇杷百合湯?
秋冬季節咳嗽的人特別多,吃藥打針不如食療,雪梨,枇杷,百合都有清肺熱的功效,再加上營養美味的大棗,枸杞和銀耳,燉成湯,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雪梨枇杷百合湯?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
雪梨一個,枇杷葉適量,枇杷花適量,百合適量,大棗適量,枸杞子適量,銀耳適量,冰糖適量。
操作方法
準備一個雪梨,這個是碭山梨,去除外皮,切成塊,放入盤中備用,這種梨的水分是比較多的,而且營養非常容易進入到湯中。
準備三四片枇杷葉,洗淨後切成小片,再準備適量含苞欲放的枇杷花,它們都有非常好的止咳化痰功效。
準備適量大棗,枸杞,百合,銀耳,將它們分別用清水泡開。
鍋中燒開水,水開後,將雪梨倒入鍋中,然後將枇杷葉和枇杷花也倒入鍋中。
將泡好的大棗,枸杞,百合也倒入鍋中。
將泡好的銀耳,去除根部,撕成小朵,倒入鍋中。
蓋上鍋蓋,大火將水燒開,水開後轉小火,煮30分鐘左右,出鍋前加入適量冰糖調味。
出鍋裝碗就可以喝了,枇杷葉和枇杷花也可以挑出來不吃,這樣一碗止咳湯,小孩子也非常喜歡,喜歡的朋友可以嘗試做一下。
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