西紅柿疙瘩湯的做法詳細步驟
西紅柿疙瘩湯是一道家常菜,主要是由西紅柿,雞蛋和麵粉烹製而成,雞蛋蛋白質含量高,品質好,西紅柿有美容作用,且對人體心血管有利;西紅柿疙瘩湯營養豐富,味道鮮美,非常受人歡迎。這裡給大家詳細的介紹一下西紅柿疙瘩湯的做法
操作方法
(01)雞蛋處理,把雞蛋磕到碗裡,用筷子使勁攪打,把蛋黃和蛋清混合均勻
(02)西紅柿洗淨,切成塊狀,蒜切片
(03)把麵粉放入碗中,加入清水,在加清水的時候用筷子攪拌麵粉,加了一些水後,再攪麵粉,做成小的疙瘩狀
(04)把鍋預熱,放油,油燒熱後,把胡椒粉和蒜片放入,爆香
(05)西紅柿放入,翻炒,炒至西紅柿變軟,流汁,放鹽,加入清水,水要沒過西紅柿
(06)大火燒開後,加入麵疙瘩,繼續小火煮,燒開,慢慢倒入前面準備好的雞蛋
(07)繼續煮7-8分鐘,放入雞精,撒上香菜,起鍋即可!西紅柿疙瘩湯大功告成!
-
怎麼做西紅柿蛋湯
西紅柿雞蛋湯怎麼做才好吃,下面小編來教給大家。操作方法(01)把西紅柿洗乾淨,切好,備用。(02)火腿腸切好,備用。(03)雞蛋打碗裡,加少許鹽,攪拌,備用。(04)鍋中放油,油熱後,把西紅柿放入,大火炒出西紅柿的汁,然後把火腿腸放入,接著炒。(05)鍋中放水,大火燒開,如圖。(06)水開後,把雞蛋倒入鍋...
-
魚丸湯的做法
魚丸湯是以魚肉為主要材料煮制而成的湯。其味道會因製作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口。色澤潔白,富有彈性,肉嫩味鮮。操作方法(01)鮁魚一定要選用新鮮的,眼睛亮,背部發綠的是絕對新鮮的鮁魚,去腮及...
-
黑豆豆漿的做法及配料
黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,還含有19種油酸,豐富的維生素E,花青素,異黃酮,鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素。有預防動脈血管硬化、抗老防衰、預防骨質疏鬆、預防便祕、防止大腦老化、養顏、烏髮等功效。豆漿是中國人居家過日子早飯最常吃的健...
-
紅棗、紅糖蒸木瓜的做法
紅棗、紅糖蒸木瓜,是女性美容養顏的一道甜品,這道甜品清香滑甜非常好吃。操作方法(01)把熟透了的木瓜去皮。(02)把籽扣出來乾淨。(03)把紅棗填到木瓜裡面。(04)然後鋪上紅糖,糖量由個人喜好。(05)放置鍋裡。(06)中火蒸25分鐘就可以了。(07)蒸出來的成品,清香潤滑清甜,非常好吃。...