花樣饅頭之小兔子的做法
小兔子饅頭有很多做法,做出來好不好看主要在於塑形,其他的操作和一般蒸饅頭相同,下面薛琅丫頭教大家做一個,造型可愛的小兔子饅頭,不僅是小朋友的最愛,也能增添生活樂趣。
操作方法
(01)把麵糰擀成橢圓型,中間切開3/4
(02)取一支筷子在兩邊各按壓一下(小兔子的耳朵)
(03)從頭慢慢捲起來,捲到最後時兔子的大致形狀就出來了
(04)給小兔子按上兩顆紅豆做為眼睛
(05)再給小兔子捏出一個小嘴巴就可以上鍋蒸了
特別提示
紅豆用前可以用水泡一段時間,這樣會更好蒸熟哦~
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