如何用電飯煲製作蛋烘糕
製作蛋糕家裡材料不夠用怎麼辦?小編輕鬆教你使用電飯煲製作蛋烘糕。
操作方法
首先準備好三個雞蛋,麵粉,橙子,蛋清分離器,牛奶等器材。
使用蛋清分離器分離蛋黃和蛋清。
使用準備好的橙子,擠出橙汁,放在碗當中。
把蛋黃攪碎,呈黃色。
倒入麵粉,麵粉分兩次加入,頭一次加入一半面粉,第二次加入另一半面粉。
加入麵粉後,加入準備好的橙汁。
攪拌蛋清,攪拌有氣泡後加糖分三次加入。
第一次有氣泡加入糖,氣泡有些大加入第二次糖,粘稠狀的時候最後一次加入糖。
蛋清蛋黃混合,攪拌時不要順時針旋轉。
最後在電飯煲底部塗上一層油這樣不會粘鍋,等待電飯煲停止後就可以吃了。
-
新鮮艾草怎麼吃?
艾草,在我們當地簡稱 艾。小時候就聽說過他的藥用價值,但是我們把它當食材吃,冬去春來,沉睡了一冬天的艾草也開始發芽了,長到在清明節時候嫩葉已經很多了,當地人喜歡拿來做艾餈粑,又叫青團,一道非常好吃的美食。操作方法(01)選取新鮮的艾草嫩葉,洗淨後,水燒開灼10-20秒左...
-
蜜三刀的製作方法
蜜三刀是傳統特色風味小吃,具有漿亮不粘,具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。蜜是飴糖,是由大麥等糧食經發酵糖化而成,有補脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。在山東青州、博山等地區又被稱為“蜜食”,以老字號“隆盛”、“景德東”所制最受歡迎。做法...
-
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵著一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤加清水1.8-2斤,放入電高壓鍋,選擇煮飯檔,高壓9...
-
乳酪怎麼吃最好吃
現在國外基本上都會很流行這種烤乳酪,而且都是把乳酪烤熟之後淋到食物上,超多的乳酪加上一點小吃,非常香,很多人喜歡。操作方法(01)先用乳酪熱烤機加熱乳酪。(02)把煮好的小土豆放碗裡,上面撒上胡椒。(03)用加熱機把乳酪表面加熱到融化氣泡。(04)把表面的乳酪刮到土豆上。(05...