擰花捲的做法
今天咱們來學一學傳統的花捲是怎麼擰的?
操作方法
(01)首先我們先把面和好,發酵,然後在做好的麵皮上抹油,撒點蔥花和糖,這樣會更好吃。
(02)再把麵皮捲起來,把裡面的蔥花和糖都包到麵皮裡面去。
(03)捲成一個長條的麵糰後,把它切成7cm左右的麵糰。
(04)然後把其中一塊麵團拿起來,把兩端捏緊,慢慢的把面拉長。
(05)然後把兩隻手腕翻轉過來,轉半圈就好了,再把面的兩頭給捏到一起,剛好把擰出來的花給露出來即可,這樣美味又好看的花捲就做好了。大家都學會了嗎?
-
幾種方便快捷的早餐做法
早餐對人非常重要。為了有精力面對一天的學習和工作,需要吃個美美的早餐;為了有個健康的身體,一定請你要吃早餐。早餐不必繁瑣,簡簡單單自己在家就可以做。提供幾款簡易的早餐,方便快捷還好吃。當然,主餐之外,搭配上牛奶、酸奶、果汁和蔬菜、水果,營養就更全面啦。操作...
-
正宗麻辣燙做法及配方
想做好麻辣燙,湯底最重要,其次要掌握燙食材的順序時間,不易熟的先放,易熟的最後放。下面將麻辣燙的配方及做法分享給大家。操作方法(01)麻辣燙的配方:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣醬、姜、蔥、雞腿、乳鴿、豬骨、雞骨、羊骨...
-
蛋炒飯的做法大全
相信基本上每個人都吃過蛋炒飯的吧,那你知道它是怎麼做的嗎?你吃過哪些蛋炒飯吶?下面我們就一起來看看蛋炒飯的炒法吧。操作方法(01)火腿蛋炒飯材料:雞蛋,火腿,米飯,胡蘿蔔;製作方法:首先將火腿和胡蘿蔔切成丁,然後將胡蘿蔔放進沸水中過一遍,接著在鍋中倒入適量食用油,然後把...
-
黃瓜瘦肉面要怎麼做呢?
說到麵食,很多人都很喜歡,而麵食的烹飪方法也是多種多樣,小編也是非常喜歡麵食的,尤其是清湯麵,簡單烹飪也能做出不一樣的美味來。今天給大家介紹一道黃瓜瘦肉清湯麵,如果你也喜歡麵食的話,可以一起學習一下。操作方法(01)準備蔥。烹飪麵食的過程中要放入蔥才更有味道,將...