紅燒糖醋雞翅做法
主食1.92W
操作方法
(01)製作步驟1. 備好原料。姜和蒜切片,雞翅根一分為二(個人喜好),花生米炒熟去外皮(直接用熟的花生也行,沒有花生米也行)。2. 鍋燒熱放油,放薑片蒜片半煎炸至金黃。3. 倒入雞翅炒出香氣。4. 炒至雞翅金黃,繞圈淋入料酒(冒煙)。
(02)6. 大火燒開轉中小火15分鐘,大火收汁時再加入少許香醋調味即可。
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