吃堅果有哪些食用禁忌
操作方法
上火,口舌生瘡,咽喉腫痛,有這些症狀的人不易吃堅果,堅果大部分是烤制或者炒制的,吃多了容易上火,如果本身就有上火或者口舌生瘡的症狀,吃堅果等同於雪上加霜,對身體健康極為不利,即使沒有上火的人群也是少吃為好。
對某些堅果過敏的人群也要避免吃堅果,堅果的營養價值還是比較高的,但是有一些人群對某些堅果是有過敏反應的,比如蠶豆過敏等。
兒童吃堅果要注意安全,某些堅果顆粒比較小,如果一口吞嚥的話,容易卡住氣管,如果年齡比較小的兒童,家長可以把堅果磨碎給孩子吃。
腸胃不適的人少吃堅果,雖然堅果營養價值比較高,但是有一些堅果含的油脂也比較高,一旦腸胃不適,又吃了很多堅果,不易消化,就會引起便祕或者腹瀉,消化功能失調,對人的身體健康損害比較大。
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