新鮮人蔘怎麼吃
新鮮人蔘因為在我們的生活上比較少接觸到,故然吃新鮮人蔘的機會也就少了,或許有一天你拿到一支新鮮人蔘反而不知道怎麼吃了,在這裡就給大家介紹一下新鮮人蔘的正確吃法。
操作方法
(01)切片含嘴,最簡單快速的一種方法,只要把新鮮人蔘切成很薄的片狀,直接放於口裡含著,含著有一段時間就可以嚼碎,可以提神醒腦、甘甜可口哦!
(02)燉食,也是將新鮮的人蔘切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗裡,要加滿水,密封碗口最好,放置燉鍋裡隔水蒸燉至4到5個小時後,飲水食參。
(03)燉雞湯,將新鮮人蔘切成薄片後備用,將雞(最好選用烏雞)去毛去內臟弄乾淨後放於燉鍋裡,加入新鮮人蔘片2-3片即可和調味料一起用文火熬3個小時左右,要記得喝湯吃肉同時要吃人蔘片。
(04)泡酒,用新鮮人蔘泡酒泡出來的酒益處更多,很簡單的泡法,只需要用一整個新鮮人蔘洗淨幹水放置乾淨容器,加入500G純度在50-60左右的白酒,泡大概半個月左右便可以喝,每次不要喝太多。
(05)人蔘雖然是一種補氣藥,但如果沒有氣虛的病症而隨便服用,是不適宜的。體質壯實的人,並無虛弱現象,則不必進服補藥。
(06)服用人蔘後忌吃蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)和各種海味並且忌飲茶,服人蔘後,不可飲茶,免使人蔘的作用受損。
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