家常炒細粉怎麼做好吃
簡要回答
方法是:準備好炒細粉的配料,然後把幹細粉泡入到冷水中泡軟,撈出瀝乾水後放入熱鍋中爆炒,再加入準備好的配料,翻炒幾分鐘即可。
不少的朋友在酒樓吃到炒細粉後覺得味道不錯,就想回到家自己也動手製作,可是又不知道具體的方法,究竟家常炒細粉怎麼製作才好吃呢?下面讓我們一起去了解詳細的內容吧。
詳細內容
準備菜料:雞蛋,火腿,胡蘿蔔,包菜。
把細粉放入裝有冷水的盆中進行泡軟,千萬不要用熱水泡。
先把雞蛋炒熟,注意雞蛋不要炒的太熟了,炒八成熟即可,然後盛出。
把其他的配菜炒熟,其他配菜也不能炒得太熟,也是八成熟就可以了。
加入雞蛋和米線,炒熟,加入調味料,出鍋。
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