北瓜的家常做法
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北瓜味道香甜,營養豐富,產量也挺高,是很多人愛吃的美食。今天小編給大家介紹一種北瓜的製作方法
工具/材料
北瓜,豬肉
操作方法
新鮮北瓜適量,洗淨,備用
將北瓜切成片,裝盤備用
豬肉餡中加入料酒,老抽,味精,鹽,花椒,蒜,蔥,薑末適量,水澱粉少許,攪拌均勻
鍋中加水,然後我們將北瓜加入其中,大火煮沸,北瓜煮變色後把豬肉餡捏成丸子加入湯中,待丸子浮與水面上時,關火,待2/3分鐘,加鹽,攪拌均勻,起鍋
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