涼拌馬蘭頭的家常做法
炎日的夏天,路邊隨處可見的馬蘭頭!揪一把吃吃不錯哦~~馬蘭頭+豆腐或者香乾涼拌是一道簡單又不錯的美味哦~~
操作方法
(01)摘回來的馬蘭頭把老一點的頭摘掉洗淨
(02)香乾切丁。馬蘭頭(或者先焯水後切)切段
(03)冷水入鍋待其沸了再將香乾和馬蘭頭入鍋水再次沸騰起鍋。香乾和馬蘭頭要分開焯水哦
(04)馬蘭頭用涼開水洗兩邊(照片忘記拍了)
(05)裝盤撒上蒜末,生抽,芝麻油(依個人口味調)
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