如何做涼拌豬心好吃?
涼拌豬心是一道大家經常吃到的涼拌菜,那如何做涼拌豬心好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的心得,希望能夠幫助到大家。
操作方法
(01)購買食材(1)豬心,請在購買的時候,用鼻子聞一下無異味比較好;(2)紅綠黃辣椒,別買太多;(3)蒜頭,請選擇適量。
(02)食材處理(1)紅綠黃辣椒斜切成片;(2)蒜頭用刀背拍一下,切成蒜蓉;
(03)我們將煮熟的豬心切成片。
(04)倒入適量的芝麻油,用筷子攪拌一下。
(05)之後倒入紅綠黃辣椒和蒜蓉,用筷子把它們攪拌均勻。
(06)接着加入1勺的鹽和1勺的味精,用筷子攪拌充分。
(07)然後加入適量的醬油和醋,用筷子攪拌一下,就可以裝盤了。
(08)一道美味可口的涼拌豬心就做好了。
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香蔥切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香蔥然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...
-
雞蛋羹的做法?
雞蛋羹大家都吃過吧,你也有嘗試着去做過吧,是不是有時候做的不好,不成功呢?哈哈。這裏我講個比較普遍的做法,不過做雞蛋羹也可以加很多東西進去哦,就看你有木有這個創意了操作方法(01)第一,哪一個小碗,吃飯的碗就可以了,一個雞蛋做這麼一碗夠了,把雞蛋打入小碗內,加一勺食鹽...
-
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材,但往往單獨煮的時候,又顯得太單調,故而加入花菜跟紅蘿蔔做爲陪襯,也不失爲一道秀色的菜式,生活中有時候就得有點情趣。操作方法(01)將西蘭花、花菜、洗淨,沿着花朵狀切開備用(02)紅蘿蔔切成條狀,蒜頭拍碎備用(03)煎炒鍋放在電磁爐上(04)將以上食材...
-
清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的爲...