美食木耳拌黃瓜
美食木耳拌黃瓜做法詳細如下:
操作方法
(01)1準備食材,熟花生米一小把,黃瓜一根,泡發木耳
(02)2木耳下鍋加入少許鹽煮三分鐘
(03)3黃瓜一切二拍散切小塊加入少許鹽醃製出多餘水份
(04)4煮好的木耳用飲用水浸泡兩分鐘保持木耳的爽脆
(05)5準備一個碗加入兩茶匙生抽,一茶匙米醋,半茶匙花椒油,兩茶匙紅油,蒜末,蔥花調勻備用
(06)6黃瓜倒出多餘的水份,木耳控幹水份倒入大碗,放入花生米澆上準備好的調味料拌勻即可
(07)8成品
特別提示
木耳需要提前泡發,木耳泡多少吃多少不要多泡!
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