玉米骨頭湯的家常做法
工具/材料
豬骨頭、玉米、紅蘿蔔、老薑、鹽、醬油、香油
操作方法
準備好所有材料:豬骨頭、玉米兩根、紅蘿蔔兩根。
玉米清洗乾淨,切成一節節,備用。
胡蘿蔔削皮,切成小圓圈形狀。
豬骨頭清洗乾淨,備用。
老薑清洗乾淨,切片。
把骨頭、玉米、紅蘿蔔、薑絲,一起放入鍋中,放入適量的水,大火煮。
大火煮開後,用勺子把浮起來的血泡沫給撇乾淨。
然後轉小火慢慢燉,大概燉一小時,骨頭就差不多可以燉好了。
就可以享受美味香甜的玉米骨頭湯啦。
這道工序主要是爲了弄調味料,來沾骨頭肉吃的。
姜剁碎、蒜頭兩瓣,剁碎,一起放入碗中,加入適量的鹽、醬油、香油,攪拌均勻即可。
-
黑木耳豆腐排骨湯(高壓鍋版本)
黑木耳用來燉湯非常可口,大家都可以試試。今天小編給大家分享一下高壓鍋版本的黑木耳豆腐排骨湯,希望大家都能喜歡。操作方法(01)將排骨剁成小塊,用涼水沖洗乾淨;將排骨放入鍋裏,加入適量的水,煮開,繼續煮到不再產生髒泡沫爲止;(02)將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨;(03)取一小塊姜,將...
-
怎麼煮綠豆湯,綠豆粥的做法
綠豆湯具有非常好的消暑解渴的功效,你知道怎麼煮綠豆湯嗎?操作方法(01)將綠豆清洗乾淨,再放入水中浸泡幾個小時。(02)撈出泡好的綠豆放入鍋中,把鍋中加入適量的清水(喜歡喝湯就可以多一點水,最好不要用鐵質人鍋具,因爲鐵容易氧化,煮出來的湯會呈現紅色)。(03)開火燜煮1個小時...
-
年糕湯的家常做法
年糕煮湯,軟糯中帶着米香,口感非常好。如果在年糕湯裏再加些青菜肉類配着煮,味道會更好。下面看看小編的年糕湯是怎麼做的吧。操作方法(01)碗豆尖摘留嫩芽,清水洗淨;年糕清水洗淨。(02)花菜用刀削成小朵,清水洗淨。(03)排骨煮熟燉軟。(04)起鍋燒水,水開後下花菜煮熟。(05)再下年...
-
小菜豆腐湯的做法教程
小菜豆腐湯是一道清淡的湯品,湯味主要就是小白菜的味道,豆腐味道清淡也不會讓你吃起來悶,下面教你輕鬆製作小菜豆腐湯。小菜豆腐湯(01)將豆腐切成適當厚度的薄片,放入水中浸泡着。(02)將準備好的香菜洗淨,葉子和根分開切一下,這個按照個人口味來決定,不喜歡吃香菜的就可以...