瘦肉雞蛋湯的家常做法
瘦肉雞蛋湯是一道很有營養的湯類,家裏有小孩子的話,可以經常弄這個湯給孩子喝,雞蛋能補充蛋白質,瘦肉也是能補充人體所需要的營養,小孩子長身體的時候,就要多吃雞蛋,特別是農村的土雞蛋,最有營養了。一起來看看瘦肉雞蛋湯的家常做法。
工具/材料
土豬肉、雞蛋、姜、花生油、鹽、澱粉、清水
操作方法
把食材準備好,土豬肉適量、雞蛋五顆、老薑一塊。
土豬肉切成薄片,加入少許澱粉,醃製一會。
老薑清洗乾淨,切成薑片。
鍋裏放入少許清水,把薑片一起放入鍋中,大火把水煮開。
水煮開後,加入醃製好的瘦肉。
加入瘦肉後,大概煮5分鐘左右,把瘦肉煮熟,然後再把雞蛋整顆放入鍋中。
調中小火,把雞蛋和瘦肉煮熟後,加入少許鹽調味,一碗美味的瘦肉雞蛋湯就做好了。
-
年糕湯的家常做法
年糕煮湯,軟糯中帶着米香,口感非常好。如果在年糕湯裏再加些青菜肉類配着煮,味道會更好。下面看看小編的年糕湯是怎麼做的吧。操作方法(01)碗豆尖摘留嫩芽,清水洗淨;年糕清水洗淨。(02)花菜用刀削成小朵,清水洗淨。(03)排骨煮熟燉軟。(04)起鍋燒水,水開後下花菜煮熟。(05)再下年...
-
夏日飲品紅糖桂花冰粉的簡單做法
夏天做一小盆冰粉,可以緩解夏日的炎熱感覺,清涼消暑。冰鎮加入紅糖桂花就是非常好的小吃。也可以根據自己喜好加入葡萄乾、蔓越莓幹、蜂蜜等等。操作方法(01)冰粉粉倒入碗裏,這個量大概可以做3小碗(02)水燒沸騰,倒入冰粉粉中,用筷子攪拌均勻充分融化。(03)放入冰箱冷藏4小...
-
小菜豆腐湯的做法教程
小菜豆腐湯是一道清淡的湯品,湯味主要就是小白菜的味道,豆腐味道清淡也不會讓你吃起來悶,下面教你輕鬆製作小菜豆腐湯。小菜豆腐湯(01)將豆腐切成適當厚度的薄片,放入水中浸泡着。(02)將準備好的香菜洗淨,葉子和根分開切一下,這個按照個人口味來決定,不喜歡吃香菜的就可以...
-
小米南瓜粥對身體的益處
小米南瓜粥是一種日常的養生主食,製作簡單,營養豐富。那麼小米南瓜粥對身體的益處有哪些呢?操作方法01南瓜富含纖維素,可以促進我們的消化,小米也有開胃的效果。當我們胃口不好的時候,可以喝一點小米南瓜粥開胃。02小米南瓜粥很好消化和吸收,非常適合體質虛弱或者大病...